Mô hình “trên gấc, dưới gừng” cho năng suất và chất lượng cao

Thực hiện dự án phát triển vùng nguyên liệu gấc chất lượng cao trên địa bàn tỉnh Hòa Bình, công ty cổ phần Đông Dương đã hợp tác với Công ty chế biến dầu thực vật và thực phẩm Việt Nam (VNPOFOOD), doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam hiện nay về tinh chế các sản phẩm từ gấc.

Sau hơn 1 năm thí điểm, kết quả thu được rất đáng khích lệ. Gấc sai quả, tận dụng phát triển thêm cây gừng với mô hình “trên gấc, dưới gừng” khai thác tối đa lợi ích đất canh tác trong bối cảnh đất nông nghiệp đang bị thu hẹp như hiện nay. Điều đặc biệt là kỹ thuật trồng gấc này hoàn toàn được tiến hành trồng từ hạt, khác với kỹ thuật truyền thống là trồng từ hom, góp phần tăng độ bền của cây và năng suất lớn.

Dưới đây là một số hình ảnh về mô hình nông nghiệp công nghệ cao này:


                       Mô hình “trên gấc, dưới gừng” và gừng trồng trong bao tải



                   Sau 1 năm thí điểm, giàn gấc đã cho năng suất cao, vượt xa
              mục tiêu dự án đặt ra, bình quân 1ha thu về 12 – 15 tấn gấc tươi



                 Quả gấc nặng nhất trên 7kg, còn lại trung bình 3 – 4kg/quả



 Kỹ sư Công ty cổ phần Đông Dương (áo xanh) giới thiệu cho nông dân đến từ
                   huyện Phúc Thọ, Hà Nội đến tìm hiểu về mô hình trồng gấc.



           Công nhân Công ty cổ phần Đông Dương sơ chế ban đầu gấc trước khi
                                            chuyển cho công ty VNPOFOOD.



Chuyển hạt gấc đã được tách ra cẩn thận vào lò sấy để bóc tách, phần vỏ sẽ được
                 ép lấy tinh dầu, hạt được đem vào ủ để làm giống cho vụ mới. 

                                                                 Theo Lê Nguyễn
                                                          ĐCSVN (ngày 8/11/2014)